Pažitková omáčka 1

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 300 g Mléko polotučné
  • 40 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 10 g Pažitka
  • 10 g Cukr krystal
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 241 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 388 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 27 mg
  • Draslík 16.8 mg
  • Vláknina 1522 mg
  • Vitamín A 1522 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.6 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Připravíme bešamel z mouky, másla a mléka. Provaříme a dle potřeby naředíme vodou.

  • 2

    Osolíme, dochutíme cukrem a citronovou šťávou. Nakonec vsypeme nasekanou pažitku.

Komentáře k receptu