Bramborový guláš se šunkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 422 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 19 g
- Sodík 1031 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 37.5 mg
- Draslík 1327.1 mg
- Vláknina 21163.3 mg
- Vitamín A 21163.3 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.1 mg
- Vitamín E 3.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
-
2
Cibuli zpěníme na oleji a posypeme mletou sladkou paprikou.
-
3
Přidáme brambory, zalijeme vodou a osolíme. Mírně povaříme.
-
4
Na kostičky nakrájíme šunku a spolu s rajčatovým protlakem a majoránkou přidáme k bramborám. Uvaříme doměkka.
-
5
Zahustíme moukou rozmíchanou se studenou vodou a dobře provaříme, dle chuti dosolíme.