- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 143 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 7 g
- Sodík 790 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 6.3 mg
- Draslík 142.8 mg
- Vláknina 8944.6 mg
- Vitamín A 8944.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čočku pečlivě přebereme a propláchneme, zalijeme dostatečným množstvím vody a uvedeme do varu. Zvolna vaříme téměř doměkka a během vaření podle potřeby doléváme horkou vodou.
-
2
Jemně nakrájenou cibuli na tuku osmahneme dorůžova, zasypeme ji prosátou moukou a připravíme světlou zásmažku. Za stálého prošlehávání zásmažku zalijeme vlažnou vodou, uvedeme do varu a přidáme česnek utřený se solí, majoránku a pepř. Za občasného prošlehávání vaříme nejméně 20 minut.
-
3
Do polévky s česnekem a kořením přidáme uvařenou čočku a ještě krátce povaříme.
-
4
Nakonec polévku dochutíme polévkovým kořením a znovu důkladně povaříme.