Bagetky se sezamem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 110 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 5 g Cukr krupice
  • 5 g Sůl
  • 250 g Mouka chlebová
  • 8 g Droždí sušené
  • 80 g Sezam - semena
  • 180 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 352 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 491 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 52 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 175.3 mg
  • Vláknina 5796 mg
  • Vitamín A 5796 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vodu, přidáme cukr, sůl, chlebovou mouku a promícháme. Přisypeme sušené droždí a sezamová semena a vypracujeme hladké, nelepivé těsto, které necháme půl hodiny kynout.

  • 2

    Potom rozdělíme na čtyři díly, z nich vyválíme bagetky, horní stranu nařízneme do křížků a necháme další půl hodinu kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut na 200°C.

Komentáře k receptu