Ústřice po čínsku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 249 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 12 g
- Sodík 222 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 17 mg
- Draslík 440.9 mg
- Vláknina 3251 mg
- Vitamín A 3251 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 59.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ústřice necháme okapat a každou obalíme polovinou plátku slaniny. Upevníme párátkem.
-
2
Připravené ústřice urovnáme na vyhřátou pánev a opékáme je 6-8 minut, až je slanina křupavá. Potom přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou papriku, prolisovaný česnek, okapané nakládané jedlé kaštany a vše za stálého míchání zprudka smažíme 2 minuty.
-
3
Nakonec pokrm posypeme kolečky jarní cibulky a podáváme s dílky citronu a natí jarní cibulky. Doplníme tabaskem.