Severočeské roštěnky s chřestem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 694 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 55 g
- Sodík 204 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 266.7 mg
- Draslík 792.1 mg
- Vláknina 2664.8 mg
- Vitamín A 2664.8 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.5 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vajíčka natvrdo oloupeme a najemno nakrájíme.
-
2
Roštěnky omyjeme, osušíme, z obou stran naklepeme, opepříme a osolíme. V pánvi rozehřejeme polovinu másla a roštěnky na něm upečeme doměkka.
-
3
Chřest uvaříme, rozložíme na servírovací talíře, polijeme zbylým rozpuštěným máslem a posypeme nakrájenými vajíčky. Na talíře přidáme upečené roštěnky, polijeme je šťávou z pánve a podáváme.