Nudle s rajčaty a mozzarellou

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Rajčata
  • 600 g Nudle široké
  • 50 g Bazalka
  • 300 g Mozzarella
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • 0.18 polévková lžíce Olej olivový
  • 0.5 polévková lžíce Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 797 kcal
  • Sacharidy 123 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 932 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 123 g
  • Cholesterol 59.3 mg
  • Draslík 331 mg
  • Vláknina 2800 mg
  • Vitamín A 2800 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Široké nudle vložíme do vroucí osolené vody se lžící olivového oleje a vaříme na skus.

  • 2

    V mezičase nakrájíme rajčata a mozarellu na kostičky, bazalku nasekáme nahrubo. Rajčata osmažíme na oleji, přidáme bazalku a scezené a okapané nudle. Na závěr vmícháme sůl a mozarellu, kterou necháme jen povolit, ne rozpustit.

Komentáře k receptu