- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 564 kcal
- Sacharidy 83 g
- Tuky 19 g
- Sodík 788 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 83 g
- Cholesterol 32 mg
- Draslík 216.6 mg
- Vláknina 8362.3 mg
- Vitamín A 8362.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.5 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny dáme vařit v dostatečném množství osolené vody.
-
2
Petrželku a pažitku omyjeme, necháme okapat a nasekáme najemno.
-
3
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
-
4
V pánvi rozehřejeme máslo, osmahneme na něm nakrájenou cibuli, zakápneme citronovou šťávou, přilijeme vývar a chvíli necháme vařit. Potom vmícháme zakysanou smetanu a znovu krátce povaříme. Omáčku dochutíme pepřem a solí, přimícháme nasekané bylinky. Část bylinek necháme stranou na posypání.
-
5
Uvařené těstoviny slijeme přes síto a smícháme je s připravenou omáčkou.
-
6
Těstovinovou směs rozdělíme na talíře, posypeme zbylými bylinkami a podáváme.