Uzený losos s hořčičnou omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 419 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 20 g
- Sodík 234 mg
- Bílkoviny 52 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 137.6 mg
- Draslík 873.4 mg
- Vláknina 631.8 mg
- Vitamín A 631.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kopr opláchneme a nakrájíme najemno. V míse smícháme hořčici, ocet, cukr, olej s nakrájeným koprem, dochutíme pepřem a solí. V pánvi rozehřejeme máslo a na něm krátce prohřejeme uzeného lososa.
-
2
Plátky ryby rozdělíme na talíře a zalijeme omáčkou.
-
3
Vhodnou přílohou jsou vařené nebo restované brambory, ale i pečivo.