Selská polévka se sójovými karbanátky a čočkovými klíčky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 382 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 15 g
- Sodík 1895 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 26.8 mg
- Draslík 796.9 mg
- Vláknina 12618 mg
- Vitamín A 12618 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.9 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sójové karbanátky pokrájíme na malé kousky, nasypeme do pánve, zalijeme vývarem, přidáme nadrobno nasekanou cibuli a povaříme cca 20 minut.
-
2
Mezitím uvaříme brambory, rozmixujeme a společně s kousky uzeného masa přidáme do polévky. Dochutíme solí, pepřem, tymiánem, přidáme nasekanou petrželku a vaříme dalších 10 minut.
-
3
Nakonec přisypeme klíčky, promícháme a rozdělíme do misek.