Krémové kari s lilkem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 103 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 6 g
- Sodík 95 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 7.2 mg
- Draslík 496 mg
- Vláknina 11001.8 mg
- Vitamín A 11001.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.3 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V robotu zpracujeme nahrubo nasekanou cibuli, nasekaný zázvor, kari koření a korinadr až vytvoříme pastu.
-
2
Lilky nakrájíme na větší kousky a asi 5min orestujeme v hrnci na rozpáleném oleji dohněda. Vyjmeme, na oleji opečeme cibulovou pastu a pár minut prohříváme. Vrátíme do hrnce lilek, přidáme jogurt a podlijeme 400ml vroucí vody. Promícháme a 10-15minut zvolna provaříme. Ochutíme solí a pepřem.