- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 667 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 36 g
- Sodík 3015 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 150.9 mg
- Draslík 404.8 mg
- Vláknina 333.4 mg
- Vitamín A 333.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vepřový uzený bůček opláchneme, uvaříme doměkka a zcela vykostíme, včetně chrupavek. Nakrájíme jej na malé kostičky nebo plátky.
-
2
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme je a propláchneme studenou vodou. Mírně je osolíme, opepříme, přidáme muškátový květ, 2/3 dávky rozpuštěného tuku a 1/3 dávky mléka. Směs dobře promícháme, vložíme do tukem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče a v troubě zapečeme.
-
3
Potom flíčky zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a dopečeme do zlatavé barvy.