- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 602 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 50 g
- Sodík 353 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 194.8 mg
- Draslík 332.8 mg
- Vláknina 4325.1 mg
- Vitamín A 4325.1 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.6 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
2 vejce ušleháme do pěny, přidáme strouhané brambory, mouku, sůl a petrželovou nať. Vypracujeme těsto.
-
2
Na prkénko posypané strouhankou nabíráme lžičkou kousky těsta, zaoblíme je na kouličky a obalujeme v rozšlehaném vejci a ve strouhance. Necháme asi 1 hodinu schnout.
-
3
Kouličky smažíme ve vyšší vrstvě tuku. Obkládáme jimi zeleninu nebo pečená masa.