Kuskus s dušenou zeleninou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 142 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 1 g
- Sodík 973 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 99.1 mg
- Vláknina 4380 mg
- Vitamín A 4380 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuskus nasypeme do misky, zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, zpěníme, přidáme mraženou zeleninu, osolíme, opepříme, podlijeme troškou vody a zvolna dusíme doměkka. K zelenině přidáme nabobtnalý kuskus, promícháme, prohřejeme a odstavíme.
-
3
Takto připravený kuskus použijeme jako teplou přílohu.