Kuřecí špíz s paprikou a cuketou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 228 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 103 g
- Sodík 131 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 51.2 mg
- Draslík 605 mg
- Vláknina 7208 mg
- Vitamín A 7208 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 77.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso, papriku bez jádřince, očištěnou cuketu, oloupanou cibuli nakrájíme na stejně velké čtverečky, mrkev na kolečka. Do misky nalijeme olej, přisypeme grilovací koření, promícháme, přidáme maso a v ochuceném oleji ho obalíme.
-
2
Pánev rozehřejeme nasucho, na jehly střídavě napichujeme maso, cuketu, cibuli, mrkev, papriku, jehly vložíme do pánve, zakryjeme pokličkou a podusíme doměkka. Zbylým olejem potíráme zeleninu.
-
3
Špízy servírujeme teplé rovnou na jehle.