Kuřecí špíz s paprikou a cuketou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 160 g Kuřecí prsa
  • 20 g Olej olivový
  • 100 g Paprika červená
  • 100 g Cibule
  • 100 g Cuketa
  • 80 g Mrkev kořen
  • 5 g Koření grilovací
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 228 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 103 g
  • Sodík 131 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 51.2 mg
  • Draslík 605 mg
  • Vláknina 7208 mg
  • Vitamín A 7208 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 77.5 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí maso, papriku bez jádřince, očištěnou cuketu, oloupanou cibuli nakrájíme na stejně velké čtverečky, mrkev na kolečka. Do misky nalijeme olej, přisypeme grilovací koření, promícháme, přidáme maso a v ochuceném oleji ho obalíme.

  • 2

    Pánev rozehřejeme nasucho, na jehly střídavě napichujeme maso, cuketu, cibuli, mrkev, papriku, jehly vložíme do pánve, zakryjeme pokličkou a podusíme doměkka. Zbylým olejem potíráme zeleninu.

  • 3

    Špízy servírujeme teplé rovnou na jehle.

Komentáře k receptu