Okurkový salát s vejci a smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 206 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 14 g
- Sodík 179 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 264.8 mg
- Draslík 473.3 mg
- Vláknina 4286 mg
- Vitamín A 4286 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, okurky oloupeme a pokrájíme na kolečka, cibulovou nať nasekáme na jemno.
-
2
V míse promícháme okurku s cibulovou natí, osolíme, opepříme, osladíme, zakapeme citronovou šťávou, octem a dobře zamícháme. Nakonec salát poklademe plátky vajec a přelijeme smetanou.