- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 346 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 25 g
- Sodík 77638 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 89.3 mg
- Draslík 542.8 mg
- Vláknina 4671.2 mg
- Vitamín A 4671.2 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.7 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli čistíme a velmi jemně nakrájíme, přidáme prolisované sardele a petrželovou nať jemně nakrájenou.
-
2
Plátky masa otřeme, po okrajích nařízneme, naklepeme a výše uvedenou nádivkou na jedné straně potřeme. Poté maso svineme, sepneme párátkem anebo převážeme nití.
-
3
Závitky dusíme do měkka na másle a na samý závěr zalijeme smetanou se zakvedlanou hrubou moukou.