Sušenky florentýnky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 448 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 65 g
- Sodík 4 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 15 mg
- Draslík 111.6 mg
- Vláknina 10843.8 mg
- Vitamín A 10843.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.6 mg
- Vitamín E 3.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pečícím papírem vyložíme 2 plechy. V pánvi rozehřejeme máslo a cukr, poté odstavíme z plamene. Vmícháme mouku a promícháme, přidáme nasekané mandle, hrozinky, citronovou a pomerančovou kůru, nasekané kandované třešně a promícháme. Lžičkou nabíráme směs a klademe na plechy, aby mezi jednotlivými placičkami byl dostatek místa.
-
2
V předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia pečeme 10 minut. Jakmile vyndáme z trouby, nožem upravíme okraje a necháme chvíli chladnout.
-
3
Povrch každé sušenky polijeme roztavenou čokoládou. Jakmile začne čokoláda tuhnout, přejedeme vidličkou po sušence tak, abychom vytvořili vlnky.
-
4
Necháme ztuhnout a podáváme.