Francouzský králík
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 487 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 29 g
- Sodík 1039 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 30.8 mg
- Draslík 581.2 mg
- Vláknina 1662.5 mg
- Vitamín A 1662.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Králičí stehna očistíme, omyjeme, osolíme, opepříme a na lžíci másla opečeme z obou stran.
-
2
Vyndáme a do výpeku vložíme lžíci čerstvého másla, na kterém osmažíme drobně pokrájenou cibuli. Přidáme kečup, hořčici a drcený česnek, zalijeme trochou vývaru, vrátíme stehna a zakryté dusíme doměkka.
-
3
Nakonec vložíme na nudličky pokrájenou šunku, vlijeme víno a vše provaříme 5 minut.