Králík po sečuánsku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 401 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 22 g
- Sodík 599 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 177.7 mg
- Draslík 714.3 mg
- Vláknina 1907 mg
- Vitamín A 1907 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Králičí maso odblaníme, vykostíme, pokrájíme na nudličky a vložíme
-
2
do misky. Rozklepneme vejce, vmícháme škrobovou moučku, kari koření, sojovou omáčku, nadrobno nakrájenou cibuli a drcený česnek se solí. Důkladně smícháme a dáme přes noc odležet.
-
3
Ve woku rozpálíme tuk a zvolna nudličky masa smažíme. V průběhu smažení mícháme a nudličky oddělujeme od sebe. Osmažíme dozlatova.