Brusinkovo-malinová marmeláda

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 500 g Maliny
  • 500 g Cukr želírovací
  • 500 g Brusinky
  • 1 kávová lžička Skořice mletá
  • 2 cl Víno portské
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1045 kcal
  • Sacharidy 252 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 182 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 259.6 mg
  • Vláknina 22020.7 mg
  • Vitamín A 22020.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 43.7 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brusinky a maliny očistíme, omyjeme a necháme okapat.

  • 2

    Do hrnce vložíme brusinky a maliny, přidáme skořici, želírovací cukr a portské víno. Vše promícháme a přivedeme k varu. Směs na mírném ohni povaříme 5 minut, potom hrnec ze sporáku sundáme.

  • 3

    Marmeládu nalijeme do připravených sklenic a vzduchotěsně uzavřeme.

Komentáře k receptu