Grapefruitová marmeláda
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 487 kcal
- Sacharidy 119 g
- Tuky 0 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 119 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 270 mg
- Vláknina 6400 mg
- Vitamín A 6400 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 62.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Grapefruity omyjeme, oloupeme, odstraníme bílou slupku a dužinu nakrájíme na kousky.
-
2
Do velkého hrnce vložíme grapefruitovou dužinu, pomerančový likér, želírovací cukr a důkladně promícháme. Směs přivedeme k varu a na mírném ohni ji za stálého míchání 5 minut povaříme. Potom hrnec ze sporáku sundáme.
-
3
Takto připravenou marmeládu nalijeme do zavařovacích skleniček a vzduchotěsně uzavřeme.