Limetková marmeláda
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 479 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 28 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 0 g
- Uhlovodany 60 g
- Cholesterol 40 mg
- Draslík 22 mg
- Vláknina 548 mg
- Vitamín A 548 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 36.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pomeranče a limetky omyjeme. Z limetek a pomerančů vymačkáme šťávu. Z pomerančů nastrouháme kůru.
-
2
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme škrob a chvilku zahříváme. Za stálého míchání přiléváme limetkovou a pomerančovou šťávu, přilijeme bílé víno, přidáme cukr a pomerančovou kůru. Přivedeme
-
3
k varu a 5 minut povaříme, potom hrnec sundáme ze sporáku.
-
4
Marmeládu nalijeme do připravených skleniček a vzduchotěsně uzavřeme.