Špagety s cuketami

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 650 g Cuketa
  • 400 g Špagety
  • 90 ml Olej olivový
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Oregano sušené
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 4 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 689 kcal
  • Sacharidy 81 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 441 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 441.5 mg
  • Vláknina 3819.8 mg
  • Vitamín A 3819.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 29.9 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Necháme na teplém místě.

  • 2

    Omyté mladé cukety nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi na rozehřátém oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek, vyjmeme a dál nepoužijeme. Do pánve vložíme plátky cuket, osolíme, opepříme a za občasného promíchání dusíme 8-10 minut doměkka. Ochutíme oreganem (nebo bazalkou).

  • 3

    Cuketovou směs i s olejem nalijeme na špagety a ihned podáváme.

Komentáře k receptu