- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 315 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 1 g
- Sodík 305 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 63.4 mg
- Draslík 1395.5 mg
- Vláknina 12750 mg
- Vitamín A 12750 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.1 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vykrajovátkem vykrojíme z brambor kuličky, které uvaříme ve slané vodě.
-
2
Očistíme a omyjeme chřest a odřízneme tvrdší konce. Uvaříme doměkka v osolené vodě.
-
3
Na troše oleje opečeme z obou stran bifteky - můžeme i ugrilovat v troubě.
-
4
Na talíř pokládáme chřest, na něj biftek překrojený na dvě půlky a doplníme bramborami.