Čočková polévka s bramborami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 258 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 177 g
- Sodík 95 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 585.6 mg
- Vláknina 19264.8 mg
- Vitamín A 19264.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 58.1 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory, mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli oloupeme, drobně nasekáme a v hrnci na rozpáleném oleji osmahneme, vysypeme připravenou mrkev, petržel, brambory, chvilku restujeme, zalijeme vodou, rozdrobíme bujón a pod poklici vaříme přibližně 15 minut, potom přisypeme od večera namočenou čočku a vaříme ještě asi 30 minut do změknutí všech surovin.
-
2
Před ukončením vaření polévku podle chuti osolíme, opepříme, posypeme petrželovou natí, odstavíme z ohně a podáváme.