Papriková polévka s protlakem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Cibule
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 5 g Sůl
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 15 g Pažitka
  • 200 g Paprika zelená
  • 30 g Mouka pšeničná hladká
  • 40 g Protlak rajčatový
  • 1200 ml Voda pitná
  • 1 ks Polévkové kostky Vitana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 134 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 499 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 134.2 mg
  • Vláknina 2832.5 mg
  • Vitamín A 2832.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 43.9 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zelené papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno.

  • 2

    V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme papriky s cibulí a chvíli podusíme. Zasypeme moukou, orestujeme, podlijeme vodou, přidáme polévkovou kostku a povaříme nejméně 15 minut. Nakonec přimícháme rajčatový protlak, dochutíme pepřem, solí a polévku dovaříme.

  • 3

    Porce polévky posypeme posekanou pažitkou.

Komentáře k receptu