Králičí řízky s Nivou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Králičí maso
  • 150 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 200 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 4 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 848 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 62 g
  • Sodík 882 mg
  • Bílkoviny 43 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 236.3 mg
  • Draslík 639.2 mg
  • Vláknina 509.4 mg
  • Vitamín A 509.4 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté králičí maso upravíme na řízky, opatrně je rozprostřeme a nařízneme do nich kapsu. Do každé kapsy vložíme špalíček Nivy a maso sepneme párátky.

  • 2

    Naplněné řízky osolíme, obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance.

  • 3

    Řízky smažíme na pánvi na rozehřátém oleji dozlatova.

  • 4

    Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a zeleninový salát.

Komentáře k receptu