Lasagne s cuketou a lilky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 725 kcal
- Sacharidy 95 g
- Tuky 32 g
- Sodík 301 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 7.8 mg
- Draslík 592.6 mg
- Vláknina 13116.7 mg
- Vitamín A 13116.7 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na tenké plátky pokrájíme lilky a dáme je do cedníku. Posolíme a dáme stranou na 20 minut. Poté je necháme okapat a osušíme.
-
2
4 lžíce olivového oleje rozpálíme ve woku a osmahneme polovinu plátků lilku cca 7 minut. Poté osušíme a osmahneme takto zbývající lilky.
-
3
Na pánvi rozpustíme bylinkové a česnekové máslo, přidáme cukety nakrájené na kolečka a smažíme 6 minut, poté je vyjmeme a necháme na papírovém ubrousku okapat.
-
4
Polovinu plátků cuket a lilků dáme do zapékací mísy. Posypeme polovinou mozzarelly, zalijeme polovinou rajčatového protlaku a překryjeme 3 plátky lasagní. Zopakujeme postup, končíme lasagnemi.
-
5
Zalijeme bešamelovou omáčkou a posypeme parmezánem a oreganem.
-
6
V předehřáté troubě zapékáme 35 minut a poté ihned podáváme.