Pohanka dušená

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Slanina vepřová
  • 10 g Sůl
  • 300 g Pohanka
  • 400 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 388 kcal
  • Sacharidy 51 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 1181 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 17 mg
  • Draslík 52.2 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pohanku spaříme horkou vodou, slaninu nakrájíme na malé kostičky.

  • 2

    Do hrnce nasypeme slaninu, rozškvaříme, jakmile pustí tuk, přidáme pohanku, krátce orestujeme, zalijeme vodou, osolíme a dusíme asi 20 minut.

  • 3

    Slijeme případnou přebytečnou vodu a můžeme podávat.

Komentáře k receptu