Tuňákový salát s kuskusem
Suroviny
- 65 g Kuskus
- 400 g Kukuřice cukrová nakládaná
- 170 g Tuňák v oleji
- 50 g Hrozinky
- 125 ml Voda pitná
- 60 ml Ocet vinný
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Cukr krupice
- 1 ks Okurka salátová
- 2 ks Paprika zelená
- 1 ks Cibule
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Česnek
- 2 polévková lžíce Olej olivový
- 1 polévková lžíce Hořčice
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 328 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 7 g
- Sodík 236 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 7.7 mg
- Draslík 656.9 mg
- Vláknina 9465.5 mg
- Vitamín A 9465.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do vroucí vody vhodíme kuskus a zamícháme, necháme zakryté 5 minut stát.
-
2
Smícháme ocet, olej, hořčici, sůl, cukr, pepř a česnekový prášek, vsypeme kuskus, pokrájené zelené papriky, okurku, cibuli, rozinky, tuňáka, kukuřici v konzervě a promícháme.
-
3
Necháme hodinu v chladu a podáváme.