Bruschetta s kozím sýrem a rajčaty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 197 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 7 g
- Sodík 244 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 23.7 mg
- Draslík 391.9 mg
- Vláknina 2589.3 mg
- Vitamín A 2589.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozpálíme si troubu na 220 ˚C. Cherry rajčata na větvičce dáme do kastrůlku, pokapeme je olejem, rozetřeným česnekem, posypeme tymiánem a pečeme asi 15 minut, dokud nezměknou. Potom rajčata rozdělíme na 4 přibližně stejné porce, na kterých zachováme kousek větvičky.
-
2
Na troubě zapneme gril a na grilu opečeme z každé strany italský chléb dozlatova a poté každý krajíc italského chleba namažeme pastou tapenade, přidáme kousky kozího sýra a doplníme rajčaty na větvičce, pokapeme šťávou z kastrůlku a posypeme čerstvou bazalkou.