Kuře na kmínu
Suroviny
- 450 g Kuřecí prsa
- 100 g Fazolové klíčky
- 350 g Pak čoj
- 1 ks Chilli paprička
- 1 ks Paprika zelená
- 1 ks Paprika žlutá
- 1 ks Paprika červená
- 1 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Zázvor mletý
- 1 polévková lžíce Kmín drcený
- 2 polévková lžíce Chilli omáčka
- 2 polévková lžíce Olej slunečnicový
- 3 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 224 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 8 g
- Sodík 530 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 72 mg
- Draslík 739.2 mg
- Vláknina 7305.5 mg
- Vitamín A 7305.5 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 78.5 mg
- Vitamín E 3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na nudličky pokrájíme kuřecí prsa. Rozehřejeme olej ve velkém woku. Kuřecí maso osmahneme na oleji cca 5 minut, přidáme rozetřený česnek, kmín, chilli papričku, zázvor a zamícháme. Přidáme pokrájené papriky a smažíme dalších 5 minut.
-
2
Přidáme fazolové klíčky, chilli omáčku, sójovou omáčku, pak čoj a smažíme.
-
3
Podáváme teplé.