Kuře mexické
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 839 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 52 g
- Sodík 461 mg
- Bílkoviny 75 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 332 mg
- Draslík 1181.2 mg
- Vláknina 5043.9 mg
- Vitamín A 5043.9 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.4 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozehřejeme v pánvi olej a osmahneme na něm kuřecí stehýnka, poté je vyndáme z pánve a dáme stranou.
-
2
Vložíme pokrájenou cibuli a smažíme, dokud nezesklovatí, přisypeme mletý koriandr, chilli a smažíme. Přidáme nakrájená rajčata i se šťávou a rajčatový protlak. Vložíme do pánve stehýnka a dusíme 20 minut, dokud nebudou měkká. Přidáme kukuřici, osolíme, opepříme a dusíme 4 minuty.
-
3
Podáváme teplé.