Losos v šalvěji a sušené šunce

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Losos obecný
  • 100 g Šunka dušená
  • 1 ks Pečivo pšeničné jemné tukové
  • 1 hrst Šalvěj čerstvá
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 177 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 34 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 38.5 mg
  • Draslík 182.9 mg
  • Vláknina 1612 mg
  • Vitamín A 1612 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.6 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Filety z lososa bez kůže nakrájíme na kousky. Zabalíme do lístku šalvěje a proužku sušené šunky.

  • 2

    Ciabattu nebo jiné pečivo pokrájíme na kousky a střídavě s lososem napichujeme na špízy.

  • 3

    Zakapeme olivovým olejem a grilujeme, až bude losos hotový a ciabatta dozlatova.

  • 4

    Podáváme s artyčoky.

Komentáře k receptu