Mufiny s mrkví a skořicí
Suroviny
- 150 g Margarín
- 0.25 kávová lžička Muškátový oříšek
- 1 kávová lžička Skořice mletá
- 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 0.5 kávová lžička Soda jedlá
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- 0.5 šálek Cukr třtinový
- 1.4 šálek Mouka pšeničná hladká T 650
- 2 šálek Mrkev kořen
- 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 1 polévková lžíce Voda pitná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 479 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 24 g
- Sodík 398 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 67.7 mg
- Draslík 126.3 mg
- Vláknina 4926.5 mg
- Vitamín A 4926.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme formy na mufiny, které vymažeme máslem.
-
2
Předehřejeme troubu na 190 °C.
-
3
V misce šlehačem smícháme margarín, cukr, vejce, vodu, mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici, muškátový oříšek, sůl.
-
4
Na závěr do těsta přimícháme nastrouhanou mrkev.
-
5
Vzniklé těsto plníme do forem na mufiny.
-
6
Pečeme 30 minut.
-
7
Když máme mufiny upečené, vyndáme jej z trouby a vyklopíme z forem.
-
8
Servírujeme vychladlé.