Osmažené křupavé krabí wontony
Suroviny
- 175 g Krabí maso mražené
- 50 g Vodní kaštany v nálevu
- 0.5 kávová lžička Limetková šťáva
- 1 kávová lžička Omáčka sojová světlá
- 1 ks Chilli paprička
- 1 ks Cibulka jarní
- 1 ks Limetka
- 24 plátek Těsto Wonton
- 0.41 hrnek Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Voda pitná
- 1 polévková lžíce Solamyl - bramborový škrob
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 439 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 41 g
- Sodík 402 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0.5 mg
- Draslík 54.8 mg
- Vláknina 2227 mg
- Vitamín A 2227 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.2 mg
- Vitamín E 3.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme pokrájené bílé krabí maso, chilli papričku, pokrájené vodní kaštany, jarní cibulku, sójovou omáčku, škrobovou moučku a limetkovou šťávu na náplň.
-
2
Na vál rozložíme kousky wontonového těsta a doprostřed každého kousku dáme lžíci náplně. Okraje těsta navlhčíme trochou vody a přeložíme každý čtverec v polovině, aby vznikl trojúhelník. Poté přehneme obě špičky směrem ke středu, navlhčíme trochou vody a přilepíme k sobě.
-
3
V pánvi rozehřejeme olej a wontony smažíme do zlatova 3 minuty. Poté vyndáme a necháme okapat.
-
4
Podáváme horké, ozdobené půlkami koleček limetky.