Chlupaté knedlíky ze syrových brambor
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 399 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 14 g
- Sodík 289 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 694.9 mg
- Vláknina 8350 mg
- Vitamín A 8350 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme nadrobno. Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle, přimícháme vejce, špetku soli, mouku, utvoříme hutnější hmotu a lžící namočenou ve vodě vhazujeme do vroucí vody osolené špetkou soli.
-
2
V mezičase na oleji usmažíme cibuli. Knedlíky vaříme asi 8 minut. Hotové polijeme osmaženou cibulí.