Chlupaté knedlíky ze syrových brambor

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 23 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 300 g Brambory
  • 50 g Cibule
  • 20 g Olej rostlinný
  • 100 g Mouka pšeničná hladká
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 399 kcal
  • Sacharidy 57 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 289 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 122.7 mg
  • Draslík 694.9 mg
  • Vláknina 8350 mg
  • Vitamín A 8350 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli nakrájíme nadrobno. Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle, přimícháme vejce, špetku soli, mouku, utvoříme hutnější hmotu a lžící namočenou ve vodě vhazujeme do vroucí vody osolené špetkou soli.

  • 2

    V mezičase na oleji usmažíme cibuli. Knedlíky vaříme asi 8 minut. Hotové polijeme osmaženou cibulí.

Komentáře k receptu