Rýže a „moře“

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Rukola
  • 400 g Rýže dlouhozrnná
  • 400 g Krab
  • 300 g Jogurt bílý
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 531 kcal
  • Sacharidy 87 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 398 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 68.8 mg
  • Draslík 619.6 mg
  • Vláknina 1344.8 mg
  • Vitamín A 1344.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Podle návodu uvaříme rýži. Kraby omyjeme a osušíme, česnek oloupeme a prolisujeme. Omytou rukolu osušíme a nakrájíme na sousta.

  • 2

    V pánvi zahřejeme olej a osmahneme na něm polovinu česneku a kraby. Přimícháme rýži a zahřejeme. Přidáme rukolu a pikantně osolíme a opepříme.

  • 3

    Promícháme jogurt se zbývajícím česnekem, podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s rýžovou pánví.

Komentáře k receptu