Grilované placky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 14 g Droždí sušené
  • 250 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 492 kcal
  • Sacharidy 93 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 196 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 33.5 mg
  • Vláknina 17145.5 mg
  • Vitamín A 17145.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Obě mouky, sušené droždí, cukr a sůl zpracujeme v mixéru, přilijeme 350 ml vlažné vody, olej a vymícháme hladké těsto. Necháme kynout na dvojnásobný objem.

  • 2

    Těsto rozválíme, rozkrájíme na čtverce asi 10 cm a necháme ještě asi 30 minut kynout.

  • 3

    Placky opékáme z obou stran na grilu, nafouknou se a zezlátnou.

Komentáře k receptu