Ďas a losos na kari
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 497 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 27 g
- Sodík 1647 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 67.4 mg
- Draslík 1152.5 mg
- Vláknina 3121 mg
- Vitamín A 3121 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme šťávu, půl rybí omáčky, sójovou omáčku, nakrájenou chilli papričku bez semen, kostky masa z ďasa, kostky masa z lososa, vše promícháme a uložíme přes noc do chladničky.
-
2
V pánvi wok povaříme mléko, citronelu, kari pastu a zbytek rybí omáčky. Směs povaříme asi patnáct minut. Nakonec vložíme maso i s marinádou a pokračujeme ještě pět minut.
-
3
Pokrm podáváme s rýží a koriandrem.