Grilované srnčí kotlety

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Srnčí kotlety
  • 80 g Celer bulvový
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 475 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 519 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 548 mg
  • Vláknina 679.8 mg
  • Vitamín A 679.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.6 mg
  • Vitamín E 2.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso osolíme, opepříme a necháme na grilovací pánvi osmažit cca 3 minuty z každé strany.

  • 2

    Celer očistíme a uvaříme doměkka, osolíme a rozmixujeme společně s máslem na jemné pyré.

  • 3

    Kotlety servírujeme ihned po upečení s připraveným pyré.

Komentáře k receptu