- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 539 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 27 g
- Sodík 548 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 184 mg
- Draslík 241.9 mg
- Vláknina 7443 mg
- Vitamín A 7443 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.7 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nůž a nádobu mixéru, ve kterém budete připravovat pesto, dáme na 20 minut do chladničky. Mezitím připravíme ze shora uvedených surovin čerstvé nudle — tagliatelle. Rajčata krátce spaříme a oloupeme.
-
2
Na kostičky pokrájíme rajčata a vložíme je do mísy se špetkou soli a najemno nakrájenými lístky tymiánu.
-
3
Bazalku rozmixujeme s piniovými semeny, ořechy a olejem, přitom mixér několikrát vypneme a zapneme, aby se nože neohřály. Tagliatelle uvaříme a podáváme společně s rajčaty a pestem.