Koláč se sýrem a cuketou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 950 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 69 g
- Sodík 438 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 141.5 mg
- Draslík 682.2 mg
- Vláknina 8719.9 mg
- Vitamín A 8719.9 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 44.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukety omyjeme, oloupeme, nastrouháme nebo nakrájené rozmixujeme. V míse cuketu smícháme se solí a necháme půl hodiny vykapat v cedníku.
-
2
Mezitím rozválíme listové těsto a nařežeme pláty podle rozměrů pekáčku. Okapanou cuketu smícháme v míse se strouhaným sýrem, přidáme vejce a olej, důkladně promícháme. Do vymazaného pekáčku dáme 3 pláty těsta, každý pomazaný rozpuštěným máslem. Na ně navršíme cuketovou směs a pokryjeme dalšími pláty těsta, opět pomazanými rozpuštěným máslem, aby se neslepily. Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova.
-
3
Můžeme podávat teplé i studené.