Polévka z pórku a brambor
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 356 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 26 g
- Sodík 630 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 36 mg
- Draslík 391.3 mg
- Vláknina 11054.8 mg
- Vitamín A 11054.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.6 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 38.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupeme brambory a mrkev, nakrájíme na kostičky. V hrnci na rozpáleném másle osmahneme pórek nakrájený na kolečka, postupně přidáme ostatní zeleninu, kostku masoxu, zalijeme vodou a necháme vařit na mírném ohni, občas zamícháme. Vaříme, dokud mrkev není měkká.
-
2
Rozmixujeme ručním mixérem, osolíme, opepříme, servírujeme ozdobené několika slabými kolečky pórku.