Rolády z listového těsta plněné mletým masem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1053 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 81 g
- Sodík 1045 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 143.8 mg
- Draslík 354.6 mg
- Vláknina 7520 mg
- Vitamín A 7520 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.7 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nakrájíme na jemno velkou cibuli a osmažíme ji na másle do zhnědnutí. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, vše opékáme asi 10 minut. Přimícháme kari koření, rajčatový protlak, důkladně promícháme a pečeme dalších 5 minut.
-
2
Listové těsto rozložíme na vál, do středu nandáme připravenou směs. Těsto srolujeme tak,aby směs byla uvnitř a těsto namotané několikrát přes sebe, aby se rolády nerozpadaly.
-
3
Připravené rolády potřeme olivovým olejem a dáme péct do trouby na 15 minut. Po upečení je rozkrájíme na menší kousky.