Platýz s citronem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 549 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 28 g
- Sodík 687 mg
- Bílkoviny 51 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 156 mg
- Draslík 918.1 mg
- Vláknina 3115 mg
- Vitamín A 3115 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 34.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety pokapeme citrónovou šťávou a osolíme, necháme stranou 5 minut odležet. Do hlubokého talíře nasypeme hladkou mouku, v pánvi rozehřejeme máslo, filety v mouce obalíme a opékáme po každé straně asi 3 minuty dozlatova. Ihned podáváme ozdobené listy hlávkového salátu.