Koláč z nezrajícího sýru
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 721 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 47 g
- Sodík 118 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 241.8 mg
- Draslík 131.1 mg
- Vláknina 2550.8 mg
- Vitamín A 2550.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oddělíme žloutky od bílků, žloutky smícháme s riccottou a vyšleháme.
-
2
Přidáme rozpuštěné máslo, mouku, cukr a 3 kapky vanilkového extraktu.
-
3
Bílky vyšleháme do pevného sněhu a přimícháme do směsi.
-
4
Formu vyplníme listovým těstem, poté naplníme sýrovou směsí.
-
5
Pečeme při 160°C cca 50 minut.