Omáčka Cumberland
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 190 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 7 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 9 mg
- Draslík 332.7 mg
- Vláknina 7553.2 mg
- Vitamín A 7553.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 75.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky.
-
2
Přendáme do hrnce, přidáme šťávu z pomerančů, citrónu a rybízové želé.
-
3
Vše povaříme, přilijeme víno, vmícháme citrónovou kůru, hořčici, pepř, šalotku a nasekaný zázvor.
-
4
Necháme 2 minuty vařit, poté přidáme máslo.
-
5
Hotovu omáčku necháme vychladnout za pokojové teploty.