- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 365 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 24 g
- Sodík 653 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 136.8 mg
- Draslík 664.8 mg
- Vláknina 79.5 mg
- Vitamín A 79.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.6 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety osolíme, opepříme, vložíme do pekáčku, přidáme 1 lžíci másla, podlijeme vývarem, pekáček zakryjeme a pečeme 12 minut.
-
2
Upečené filety zabalíme jako závitky, upravíme na talíře, přelijeme výpekem z pekáčku a středy závitků ozdobíme kouskem masa z humra a humrovým máslem.
-
3
Humrové máslo vytvoříme tak, že změklé máslo mírně osolíme, přikápneme trochu rybí omáčky a vmícháme najemno pokrájené maso z humra.